PROJET CLOS : Financer l’achat d’un troupeau de brebis

Germe de blé a lancé un financement participatif et solidaire de 10 000 euros pour accompagner Coline FAUGEROLLE. La somme a été rapidement réunie et la collecte est à présente close.

Coline FAUGEROLLE s’installe à Mâlain comme éleveuse de brebis laitières. 60 brebis pâtureront en plein air. Le lait cru sera transformé en fromages qui seront vendus en AMAP et à l’épicerie coopérative La Tourniquette.

Les brebis basco-béarnaises quitteront le Quercy pour arriver en décembre en Bourgogne. La traite se fera chaque matin au pré grâce à une cabane à traire mobile.